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Schoggischümli

Variante: 9er

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Die Meringue Italien ummantelt mit feinster Couverture in 4 verschiedenen Sorten und Farben. Um das ganze perfekt zu machen erhält jede einzelne Sorte ein besonderes Detail welches sie Optisch sehr ansprechend aussehen lässt.

Zucker, Couverture Grand Cru Classificado 65% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalezithin E322), Vanille), Kokos, Couverture Grand Cru Criolait 38% (Zucker, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator (E322 Sojalezithin), Kakaobutter, Vanille),Couverture Ruby 40% (Zucker, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator (E322 Sojalezithin), Kakaobutte) Eiweiss, Wasser, Kakaopaste, karamelisierter Zuckersirup.

Vendeur: Bäckerei Mathys

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100 - 175 CHF 14.40 / pièce CHF 17.28 / pièce
200 - 275 CHF 13.60 / pièce CHF 16.32 / pièce
300 - 475 CHF 13.00 / pièce CHF 15.60 / pièce
500 - 975 CHF 12.20 / pièce CHF 14.64 / pièce
1000 CHF 11.40 / pièce CHF 13.68 / pièce